مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    4 خبر
    • المثلث الملتهب بين صنعاء وعدن والرياض
    • تحالف دعم الشرعية يتعامل مع تهديد بالمسيرات والصواريخ يستهدف السعودية
    • بعد تنبيه سابق.. أمريكا تقترح البدائل وتجدد تقييد سفر موظفيها بمطارات السعودية
    • المثلث الملتهب بين صنعاء وعدن والرياض

      المثلث الملتهب بين صنعاء وعدن والرياض

    • الدفاع الروسية: إعطاب سفينة شحن كانت تنقل أسلحة إلى ميناء أوديسا في البحر الأسود

      الدفاع الروسية: إعطاب سفينة شحن كانت تنقل أسلحة إلى ميناء أوديسا في البحر الأسود

    العلوم والتكنولوجيا
    تاريخ النشر: 12.10.2026 | 05:56 GMT

    دراسة: البقوليات تقلل من خطر الإصابة بالسكري والجلطة الدماغية

    أظهرت دراسة حديثة أن تناول حصة واحدة من البقوليات يوميا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تقارب 20 بالمئة.

    دراسة: البقوليات تقلل من خطر الإصابة بالسكري والجلطة الدماغية
    صورة تعبيرية / Silas Stein/dpa / Globallookpress

    وتشير مجلة Current Developments in Nutrition، إلى أنه وفقا لباحثين من كلية ويليام وماري، يمكن أن يقلل تناول حصة يومية من الفاصوليا أو العدس أو الحمص من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة تقارب 20بالمئة.

    وقد توصل الباحثون إلى هذه النتائج من تحليل بيانات أكثر من 46 ألف شخص بالغ جمعت أعوام 1999 -2018 كجزء من المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية.

    واكتشفوا أن أولئك الذين تناولوا حصة واحدة على الأقل من البقوليات يوميا انخفض خطر الإصابة لديهم بأمراض القلب والأيض (أمراض القلب، الجلطة الدماغية، داء السكري) بنسبة 19بالمئة. ومن المثير للاهتمام أن البقوليات شبه معدومة في النظام الغذائي الأمريكي، حيث يتناول البالغون أقل من 10.5 غرامات يوميا، وهي نسبة أقل بكثير من المستوى في بلدان أخرى.

    وتقول تارا كمالاكانتا، المشرفة على الدراسة: "أعتقد أن هذه خلاصة مهمة للغاية، حيث ليس الشخص بحاجة إلى حذف أي شيء من نظامه الغذائي. ويمكنه ببساطة البدء بإضافة البقوليات إليه تدريجيا".

    المصدر: science.mail.ru

    مصادر مثالية للبروتين النباتي

    مصادر مثالية للبروتين النباتي

    وصف علماء من مركز ستانفورد لبحوث الوقاية في الولايات المتحدة الفاصوليا والبازلاء والعدس بأنها الأطعمة المثالية من حيث محتوى البروتين وجودته.

    سبعة أسباب لتناول البقوليات

    سبعة أسباب لتناول البقوليات

    وفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، تعتبر البقوليات - الفول والبازلاء والفاصوليا والعدس والحمص وغيرها، لذيذة وصحية من جميع النواحي. ويوضح الأسباب.

    التعليقات

    هام