مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

43 خبر
  • مونديال 2026
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • إسرائيل تواصل عملياتها في لبنان
  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • إسرائيل تواصل عملياتها في لبنان

    إسرائيل تواصل عملياتها في لبنان

  • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

    اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

  • فيديوهات

    فيديوهات

بحث يدعي "زيف إنقاذ" النظام الغذائي النباتي للكوكب!

لطالما جادل النباتيون بأن أسلوبهم في تناول الطعام هو الأفضل للحيوانات ولكوكبنا. لكن بحثًا جديدا من جامعة جورجيا يشير إلى أن هذا قد لا يكون هو الحال في الواقع.

بحث يدعي "زيف إنقاذ" النظام الغذائي النباتي للكوكب!
صورة تعبيرية / Westend61 / Gettyimages.ru

فقد وجدت الورقة البحثية أن اتباع نظام غذائي يتكون في الغالب من نباتات (vegetarian) أو من نباتات ولحوم محلية مرباة بطريقة إنسانية (vegan) هو على الأرجح الطريقة الأكثر أخلاقية لتناول الطعام إذا أردنا إنقاذ البيئة وحماية حقوق الإنسان.

وقالت آمي تراوجر، مؤلفة الدراسة والأستاذة في كلية فرانكلين للفنون والعلوم: "لا يوجد شيء مستدام في هذا النموذج القائم على النبات. إنه في الحقيقة مجرد الكثير من ظاهرة الغسل الأخضر (تضليل المستهلكين حول الممارسات البيئية للشركة أو الفوائد البيئية لمنتج أو خدمة ما). لست مضطرا حقا إلى النظر بعيدا جدا لترى مدى إشكالية هذه الرواية".

وشرحت أنه، على سبيل المثال، لا يتم في الولايات المتحدة زراعة فول الصويا المستخدم في منتجات مثل التوفو. ووجدت الدراسة أن معظم منتجات فول الصويا، حتى وقت قريب، يتم استيرادها إلى حد كبير من الهند، حيث يساهم إنتاج فول الصويا في إزالة الغابات على نطاق واسع وفقدان الموائل.

وتشغل مزارع فول الصويا أيضا مساحة أرض قيمة يمكن استخدامها لتخفيف انعدام الأمن الغذائي في البلاد بدلا من ذلك.

والتلوث والتأثير البيئي الناجم عن نقل فول الصويا مئات الآلاف من الأميال إلى الولايات المتحدة هو كارثة بيئية.

وبالمثل، يتم استيراد زيت النخيل، الذي غالبا ما يستخدم كبديل نباتي للزبدة،من إندونيسيا وماليزيا وتايلاند ونيجيريا.

ودمرت النظم البيئية المحلية هناك بسبب إزالة الغابات وفقدان التنوع البيولوجي حيث تم تجريف ملايين الهكتارات من الغابات لإنتاج زيت النخيل.

وعلاوة على تأثيرها البيئي، كانت صناعة زيت النخيل موضوع مزاعم عديدة تتعلق بانتهاكات حقوق الإنسان، مثل عمالة الأطفال، وتفشي الاعتداء الجنسي والاغتصاب، والتعرض لمبيدات الآفات الخطرة دون معدات الحماية المناسبة.

وقالت تراوجر: "يعطي الناس الأولوية لحياة الماشية وحيوانات المزارع على حياة الناس الذين يزرعون زيت النخيل أو فول الصويا. الشركات تحب أن تسوق للناس أن تناول الطعام بهذه الطريقة سيحدث فرقا في العالم، لكنه لن يحدث".

وتفيد العديد من النظريات الشائعة  بأن تقليل استهلاك اللحوم يجب أن يساعد على التخفيف من تغير المناخ. لكن هذا لا علاقة له بالحيوانات نفسها. والمشكلة تكمن في كيفية عمل صناعة اللحوم حاليا.

وأوضحت تراوجر: "تعد الثروة الحيوانية مهمة للغاية لاستدامة النظام الزراعي وللتخفيف من آثار تغير المناخ". 

وأضافت: "هناك بالتأكيد حجة لتقليل كمية اللحوم التي نتناولها، ولكن يمكننا الحصول على قدر كبير من احتياجاتنا من البروتين من خلال كمية صغيرة من المنتجات الحيوانية مثل اللحوم أو البيض. وفي الوقت نفسه، فإن منتجات مثل الأفوكادو وجوز الهند والكاكاو والقهوة، رغم أنها نباتية لكنها تدمر البيئة وسبل العيش".

نُشرت الدراسة في مجلة Journal of Political Ecology.

المصدر: phys.org

التعليقات

المجلس الأعلى للأمن القومي الإيراني يصدر "بيانا للشعب" عقب إعلان الاتفاق مع واشنطن

"قبل بزوغ الفجر".. الحرس الثوري الإيراني يتوعد إسرائيل برد مزلزل بعد قصف الضاحية الجنوبية لبيروت

علي أكبر ولايتي: ساعة الصفر حانت والمنصات تأخذ وضعية الإطلاق

مصدر إيراني مطلع: تنازل استثنائي انتزعه قاليباف من ترامب في اللحظة الأخيرة

التلفزيون الإيراني يعلن رسميا التوصل لاتفاق مع الولايات المتحدة (فيديو)

"القناة 12" العبرية: ترامب يتحدث عن نتنياهو بطريقة لم يسبق لأي زعيم أن تحدث بها عنه علنا من قبل

بيان مشترك لأربع دول أوروبية تؤكد استعدادها لرفع العقوبات عن إيران

بعد انفجار ترامب غضبا في وجه نتنياهو.. بن غفير يتحدى ويوجه رسالة لسيده ورئيسه

"النووي خارج النقاش".. مستشار رئيس فريق التفاوض يكشف تفاصيل مذكرة التفاهم المرتقب توقيعها

تقرير عبري: مصر أصبحت اللاعب الإقليمي الأبرز في حرب إيران.. والقاهرة جنت مكاسب دبلوماسية غير متوقعة

"سنرد قريبا جدا".. إيران ترفض عرضا قدمه ترامب مقابل ضبط النفس وعدم مهاجمة إسرائيل

بعد 3 سنوات على هجوم "محمد صلاح".. الجيش الإسرائيلي يعيد حساباته تجاه التهديدات القادمة من مصر

ترامب يعلن التوصل إلى اتفاق سلام مع إيران والرفع الفوري للحصار البحري وفتح مضيق هرمز بالكامل

وكالة "فارس" تسرد تفاصيل تدمير السرب 157 الإسرائيلي في قاعدة رامات ديفيد

نائب وزير الخارجية الإيراني يكشف تفاصيل محادثات الـ60 يوما مع واشنطن

قرقاش: الاتفاق الأمريكي - الإيراني قد يطوي صفحة الحرب في المنطقة

أمين مجلس الأمن القومي الإيراني: لبنان حياتنا ورد جند الإسلام قادم

الرئيس الإيراني:‏ وصف فريق التفاوض بالخائن أمر مؤسف

ترامب: الهجوم على بيروت ما كان ينبغي أن يحدث ونحن على وشك التوصل إلى اتفاق سلام مع إيران

باكستان: أمريكا وإيران اتفقتا على وقف فوري ونهائي لإطلاق النار على كل الجبهات بما في ذلك لبنان

رئيس الأركان الإسرائيلي الأسبق: اليد العليا لإيران والاتفاق يرشحها للحصول على القنبلة النووية

ترامب يشيد بدور بوتين وشي في تسهيل التوصل إلى تسوية مع إيران

بزشكيان: قرار الحرب والتفاوض يعودان إلى قائد الثورة والمجلس الأعلى للأمن القومي والكل سيلتزم

زيلينسكي يسرد في هستيريا عدد الضربات الروسية الضخمة في الأسبوع الماضي

الأصول المجمدة والمضيق والملف النووي.. تفاصيل تتكشف تباعا حول مسودة اتفاق واشنطن وطهران

تستبعد تركيا.. أمريكا وإسرائيل واليونان وقبرص توقع اتفاقية لإنشاء مركز طاقة جديد في شرق المتوسط

"يديعوت أحرونوت": تقديرات إسرائيلية بأن إيران ستمتنع عن مهاجمة إسرائيل مقابل مزايا

"قناة 15" العبرية: إسرائيل قررت الرد عسكريا إذا استهدفتها إيران بالصواريخ