مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

21 خبر
  • مونديال 2026
  • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر
  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان
  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

    المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

    اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

حلوى روسية تشعل الجدل في مصر.. هل تخطف الأضواء من الكحك التقليدي؟

تصدّر هاشتاغ "كحك كرات الثلج" الروسي منصات التواصل الاجتماعي خلال الأيام الماضية، مثيرا جدلا واسعا بين المتابعين في مصر كبديل عصري للكحك التقليدي.

حلوى روسية تشعل الجدل في مصر.. هل تخطف الأضواء من الكحك التقليدي؟

ورغم التشابه الواضح في المظهر الخارجي — إذ يُغطّى بالكامل بطبقة من السكر البودرة ليشبه "كرة ثلج" — فإن الخبراء والمتابعون يشيرون إلى أن الاختلاف الجوهري يكمن في المكونات والنكهات.

فبينما يعتمد الكحك الكلاسيكي المصري على وصفات تقليدية غنية بالسمن البلدي والحشوات الدسمة، يعتمد "كحك كرات الثلج" الحديث على جوز البيكان الفاخر، ويقدّم نكهات غير تقليدية في العجين نفسه، مثل الماتشا، الكاكاو، والريد فلفيت، ما يمنحه تنوعًا لونيًّا وطعميًّا لا وجود له في الإصدار التقليدي.

ودخلت بلوغر روسية شهيرة على خط الجدل، مؤكدة أن "كحك كرات الثلج" ليس ابتكارًا حديثًا، بل جزء من التراث الروسي القديم.

وأشارت إلى أن الكحك الروسي يتميّز بخفة وزنه وهشاشته العالية لدرجة أنه "يذوب في الفم"، في حين وصفت الكحك المصري بأنه أكثر دسامة وقوة في النكهة، بفضل استخدامه التاريخي لـالسمن البلدي وحشواته الغنية التي تمنحه قوامًا فريدًا يجمع بين النعومة والتماسك.

إلا أن هذه المقارنة أثارت استياء واسعًا بين المتابعين المصريين، الذين اعتبروا التصريحات محاولة لنسب أصل الكحك إلى ثقافات أخرى، وتجاهلًا لتاريخه الضارب في عمق الحضارة المصرية.

وانطلقت موجة من التعليقات التي تدافع عن الهوية المصرية للحلويات التقليدية، مؤكدين أن الكحك مرتبط بالثقافة المصرية منذ آلاف السنين، وقد تطور عبر العصور ليصبح أيقونة لا تُفكّك عن الأعياد والمناسبات، خاصةً في عيد الفطر.

المصدر: القاهرة 24

التعليقات

نقطة تحول قطرية حاسمة مهدت لتوجه فانس إلى جنيف لتوقيع مذكرة تفاهم أمريكية-إيرانية

وصفهم بـ"عديمي الشرف".. الحرس الثوري يرد بقسوة على حرب ترامب الكلامية ضد القادة الإيرانيين

14 نقطة.. وكالة "مهر" تنشر البنود الكاملة لمسودة التفاهم المرتقبة بين إيران والولايات المتحدة

مخاوف إسرائيلية حادة من مناورات مصرية تركية تعيد رسم خريطة التحالفات الإقليمية

"تايمز أوف إسرائيل": صفقة أمريكية-إيرانية وشيكة بنسبة نجاح 85 بالمئة

"رويترز": الإمارات ستفرج عن مليارات الدولارات لإيران

شريف يؤكد توصل طهران وواشنطن لاتفاق سلام نهائي يجري وضع لمسات أخيرة عليه

البنتاغون ينشر الدفعة الثالثة من ملفات الأجسام الطائرة المجهولة (فيديو)

ترامب يفتح "الدفاتر القديمة" وعراقجي يتصدر منصة "تروث سوشال" وسط أنباء عن اتفاق

أوقفها ترامب.. شبكة "سي إن إن" تكشف تفاصيل التحضير لمهمة برية للاستيلاء على اليورانيوم الإيراني

"إذا حدث هذا الأمر".. إعلام عبري يتحدث عن إمكانية أن يخدع ترامب إسرائيل مرة أخرى

وزير الخارجية الإيراني: نحن أقرب من أي وقت مضى للتوصل لمذكرة تفاهم مع الولايات المتحدة