مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    30 خبر
    • الانتخابات الإسرائيلية
    • هجوم الكرك وتداعياته
    • المثلث الملتهب بين صنعاء وعدن والرياض
    • الانتخابات الإسرائيلية

      الانتخابات الإسرائيلية

    • هجوم الكرك وتداعياته

      هجوم الكرك وتداعياته

    • المثلث الملتهب بين صنعاء وعدن والرياض

      المثلث الملتهب بين صنعاء وعدن والرياض

    • روسيا وأوكرانيا.. خارطة المعارك والمواجهات

      روسيا وأوكرانيا.. خارطة المعارك والمواجهات

    • قمة روسيا-إفريقيا في موسكو

      قمة روسيا-إفريقيا في موسكو

    الصحة
    تاريخ النشر: 18.01.2014 | 08:10 GMT

    الطماطم المطبوخة تساعد في الحد من أمراض القلب أكثر من الطازجة

    أجرى العلماء أبحاثا على عشرين رجلا تناول نصفهم صلصة طماطم مطبوخة وتبعوها بوجبة عالية الدهون، بينما تناول النصف الآخر الوجبة بدون صلصة الطماطم.

    الطماطم المطبوخة تساعد في الحد من أمراض القلب أكثر من الطازجة

    أجرى العلماء أبحاثا على عشرين رجلا تناول نصفهم صلصة طماطم مطبوخة وتبعوها بوجبة عالية الدهون، بينما تناول النصف الآخر الوجبة بدون صلصة الطماطم.

    وبتحليل النتائج وجد الباحثون من جامعة فيرونا في ايطاليا أن 80 غراما من صلصة الطماطم يوميا يحمي من الآثار السيئة التي يمكن أن تسببها الوجبات عالية الدهون، مثل مشاكل الأوعية الدموية وأمراض تصلب الشرايين.

    ووجد العلماء أن مادة اللايكوبيين المضادة للأكسدة التي تعطي للطماطم لونها الأحمر لها فوائد صحية متنوعة وتزيد كميتها في صلصة الطماطم المطبوخة عنها في الحالة الطازجة.     

    المصدر : Mail Online + RT

    سر غذائي في الطماطم المطبوخة

    سر غذائي في الطماطم المطبوخة

    أفادت خبيرة التغذية الدكتورة ألكسندرا شيبيليفا بأن الطماطم الطازجة تعد عادة مكونا أساسيا في السلطات الصحية، إلا أن للطماطم المطبوخة ميزة خاصة.

    هام

    التعليقات