مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

39 خبر
  • مونديال 2026
  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان
  • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر
  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

    اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

  • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

    المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • "خذوا العبرة من بوتين".. نصيحة رياضية من مسؤول للروس

    "خذوا العبرة من بوتين".. نصيحة رياضية من مسؤول للروس

فاكهة جديدة تجمع بين طعم العنب وفوائد التوت الأحمر

أطلق باحثون في إسبانيا فاكهة مطوّرة تحمل اسم "بومبايتس"، وُصفت بأنها "عنب من الخارج وتوت أحمر من الداخل"، لتجمع بين المذاق الشهي والفوائد الصحية الغنية.

فاكهة جديدة تجمع بين طعم العنب وفوائد التوت الأحمر
صورة تعبيرية / Dragos Dumitrascu / Gettyimages.ru

ويتميز هذا المنتج بلبّ أحمر داكن يشبه الكرز، ما يدل على احتوائه على مستويات عالية من "أنثوسيانين"، وهي الصبغة النباتية المعروفة بفوائدها للقلب والوقاية من الأمراض المزمنة. كما أن "بومبايتس" تحتوي على 3 أضعاف كمية "ريسفيراترول" الموجودة في التوت الأزرق، وهو مركب ارتبط بمكافحة الشيخوخة وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.

وكشفت اختبارات أجراها مركز التكنولوجيا AINIA في فالنسيا أن السكريات الطبيعية في هذه الفاكهة تُمتص ببطء أكبر من المعتاد، ما قد يساعد على تحسين مستويات السكر في الدم، ودعم التحكم في الوزن، وتعزيز استجابة الأنسولين. 

وتوضح أخصائية التغذية، نيسا أسلم، عضوة المجلس الاستشاري لـ Red Berry Grape، أن مزيج الفينولات في "بومبايتس" يغيّر آلية امتصاص السكريات، وهو ما يقلل من آثارها السلبية رغم طعمها الحلو.

وعلى الرغم من أن الثمرة تبدو كالعنب الأسود التقليدي، إلا أن قضمة واحدة تكشف عن لبّها الأحمر. ويؤكد مطوروها أنها تجمع بين متعة العنب الكلاسيكي وفوائد إضافية مصدرها اللون الأحمر الغني.

وتشير أخصائية التغذية نيكولا لودلام-رين إلى أن التنوع اللوني في الفاكهة والخضراوات يعكس قيمتها الغذائية، مضيفة أن تناول الأطعمة الحمراء والأرجوانية الغنية بـ"أنثوسيانين" يساهم في تحسين صحة القلب والوقاية من السكري.

وتماما مثل العنب التقليدي، يُنصح بتخزين المنتج في الثلاجة وغسله قبل تناوله، مع ميزة إضافية قد ترضي المستهلكين: أنه خالي من البذور.

المصدر: ديلي ميل

التعليقات

نقطة تحول قطرية حاسمة مهدت لتوجه فانس إلى جنيف لتوقيع مذكرة تفاهم أمريكية-إيرانية

وصفهم بـ"عديمي الشرف".. الحرس الثوري يرد بقسوة على حرب ترامب الكلامية ضد القادة الإيرانيين

14 نقطة.. وكالة "مهر" تنشر البنود الكاملة لمسودة التفاهم المرتقبة بين إيران والولايات المتحدة

"رويترز": الإمارات ستفرج عن مليارات الدولارات لإيران

"تايمز أوف إسرائيل": صفقة أمريكية-إيرانية وشيكة بنسبة نجاح 85 بالمئة

شريف يؤكد توصل طهران وواشنطن لاتفاق سلام نهائي يجري وضع لمسات أخيرة عليه

البنتاغون ينشر الدفعة الثالثة من ملفات الأجسام الطائرة المجهولة (فيديو)

أوقفها ترامب.. شبكة "سي إن إن" تكشف تفاصيل التحضير لمهمة برية للاستيلاء على اليورانيوم الإيراني

ترامب يفتح "الدفاتر القديمة" وعراقجي يتصدر منصة "تروث سوشال" وسط أنباء عن اتفاق

"إذا حدث هذا الأمر".. إعلام عبري يتحدث عن إمكانية أن يخدع ترامب إسرائيل مرة أخرى

أول رد رسمي إيراني على إعلان ترامب التوصل إلى اتفاق لوقف الحرب وموعد توقيعه

وزير الخارجية الإيراني: نحن أقرب من أي وقت مضى للتوصل لمذكرة تفاهم مع الولايات المتحدة