Stories
-
مونديال 2026
RT STORIES
"تعرضت للسرقة".. صحفية بريطانية تكشف كواليس فوضى كأس العالم (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أنشيلوتي يؤكد رسميا غياب نيمار عن مواجهة المغرب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
منتخب مصر يوضح سبب إزالة النجوم من قميص كأس العالم 2026
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سلاح سري.. "سترة الثلج" التي يرتديها نجوم منتخب إسبانيا تلفت الأنظار (صور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
كيف تشاهد مباراة المغرب والبرازيل؟ القنوات الناقلة والتفاصيل الكاملة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قبل مواجهة نيوزيلندا.. العثور على جثة يربك أجواء المنتخب الإيراني
#اسأل_أكثر #Question_More
مونديال 2026
-
المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر
RT STORIES
رئيس الوزراء الباكستاني: من المرجح إتمام اتفاق السلام بين واشنطن وطهران خلال الـ24 ساعة المقبلة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
البرلمان الإيراني يعلن عن 3 خطوط حمراء تتطلب مراجعته في أي اتفاق محتمل مع أمريكا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"سي إن إن" تكشف تحركات إيرانية بشأن اليورانيوم تحسبا لعملية أمريكية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إسرائيل و"اتفاق أمريكي إيراني يشمل لبنان".. السيناريوهات المحتملة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب يفتح "الدفاتر القديمة" وعراقجي يتصدر منصة "تروث سوشال" وسط أنباء عن اتفاق
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
القيادة المركزية الأمريكية تعلن إسقاط مسيرات إيرانية حاولت مهاجمة سفن تجارية أثناء عبورها مضيق هرمز
#اسأل_أكثر #Question_More
المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر
-
اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان
RT STORIES
وزير خارجية لبنان: نزع سلاح حزب الله للعيش في بلد طبيعي وليس لإرضاء أمريكا أو إسرائيل
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"حزب الله": على السلطة اللبنانية تصحيح أخطائها والإقلاع عن سياسة الانسحاق أمام الإسرائيلي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سلام يخاطب "حزب الله" بضرورة تغليب مصلحة لبنان والالتزام بالتعهدات لتأمين انسحاب إسرائيل
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
عون: لبنان يقف اليوم أمام استحقاق مصيري
#اسأل_أكثر #Question_More
اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
انقسام بين أصحاب العمل والنقابات في فنلندا بشأن أجور المتضررين من هجمات المسيرات الأوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مسؤول أوكراني سابق يحذر من انتفاضة محتملة ضد زيلينسكي في كييف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مقتل شخص وإصابة ثلاثة آخرين جراء هجوم مسيرة أوكرانية في إقليم كراسنودار الروسي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بوتين: الناتو يشن حربا ضد روسيا بدأت بانقلاب عسكري في أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_More
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
طبيبة: أمعاء الإنسان تمتص الحديد من المصادر الحيوانية بسهولة أكبر
كشفت دراسة طبية حديثة أن امتصاص الحديد في جسم الإنسان يختلف بشكل كبير حسب مصدره الغذائي، حيث تبين أن الحديد من المصادر الحيوانية يتم امتصاصه بسهولة أكبر مقارنة بنظيره النباتي.

كيفية تشخيص نقص الحديد في الجسم
وأوضحت الدكتورة يلينا موخينا، أخصائية طب الأطفال وخبيرة التغذية، أن "الحديد الهيمي الموجود في المصادر الحيوانية يتمتع بقدرة أعلى على الامتصاص في الأمعاء مقارنة بالحديد غير الهيمي الموجود في النباتات".
وأشارت موخينا إلى وجود عدة عوامل تؤثر على امتصاص الحديد النباتي، موضحة أن "حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) يعزز امتصاص الحديد، بينما تقلل المركبات البوليفينولية الموجودة في الشاي والقهوة والنبيذ الأحمر من معدلات الامتصاص".
وحذرت الخبيرة من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء رغم فوائدها كمصدر للحديد، مؤكدة أن "الدراسات الحديثة تثبت وجود آثار سلبية للاستهلاك المفرط للحوم الحمراء على الصحة العامة".
وكشفت موخينا عن توجهات بحثية جديدة تهدف لتحسين القيمة الغذائية لمنتجات اللحوم، قائلة: "يجرى حالياً بحث إمكانية إضافة فيتامين А أو مستخلصات النبيذ الأحمر إلى منتجات اللحوم المصنعة لتعزيز امتصاص الحديد وتقليل الآثار الضارة، لكن هذه النتائج ما زالت أولية وتحتاج لمزيد من الدراسات".
ويذكر أن الحديد يلعب دوراً حيوياً في العديد من العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم، بما في ذلك تكوين الهيموجلوبين ونقل الأكسجين إلى الخلايا
المصدر: gazeta.ru
إقرأ المزيد
أخصائية تغذية توضح أفضل مصادر الحديد وكيفية امتصاصه
أفادت الدكتورة داريا ديبروفا، أخصائية الغدد الصماء وخبيرة التغذية، أن فيتامين C يعزز امتصاص الحديد في الجسم، لذا ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالحديد مع مصادر فيتامين C.
عواقب نقص الحديد في الجسم
تشير الدكتورة يلينا أوستروفسكايا أخصائية الطب الوقائي ومكافحة الشيخوخة، إلى أن الحديد ضروري للجسم لأنه جزء من الهيموغلوبين والميوغلوبين.
علامات خفية لنقص الحديد في الجسم
يعد الحديد عنصرا غذائيا ضروريا لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، حيث يحافظ على صحة الجهاز المناعي فضلا عن تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والرئة.
أسباب نقص الحديد في الجسم
يعتبر عنصر الحديد ضروريا لتركيب الهيموغلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين في الجسم. لأن نقص الهيموغلوبين يؤدي إلى فقر الدم.
أربع علامات عند تناول الطعام يمكن أن تشير إلى نقص الحديد
يدرك الكثير منا أهمية تناول نظام غذائي صحي ومتوازن. ولكن حتى مع الخيارات الصحية، فإن من الممكن أن نفتقر إلى بعض المغذيات الضرورية لعمل الجسم.
ماذا تشرب مع وجبات طعامك للحصول على أكبر قدر من الحديد؟
ربما يجعل تناول مشروب مع وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء وجبتك أكثر متعة. ولكن هل فكرت فيما إذا كان المشروب الذي تختاره قد يؤثر على طريقة امتصاص جسمك للعناصر الغذائية في طعامك؟
التعليقات